Bienvenue au Domaine Miradels
Vieilles vignes au coeur
Vieilles vignes au coeur
des Corbières, en Languedoc-Roussillon
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Cépages
Le domaine s'étend sur 23 hectares et est composé essentiellement des cépages rouges typiques de la région : le carignan, le syrah, le grenache noir, le mourvèdre et le cinsault.
Goût
Nos vins sont labellisés AOC Corbières et AOC Languedoc.
Reflets d'un terroir sec et ensoleillé, ils sont tanniques, équilibrés et riches en arôme, tirant vers des parfums de fruits rouges.
Savoirs-faire
Elevée en fut de chêne, notre gamme de vins ``Vieilles vignes`` est issue de vignes centenaires.
Elle a été vinifiée durant deux ans avant sa mise en bouteille.
Quelques dates
L'histoire du Domaine Miradels
L'histoire du Domaine Miradels
1919
Premières vignes
Plantation des plus vieilles vignes du domaine en carignan.
1946
Fondation
Achat du domaine par Michel Gratacos (1ère génération)
1950
Extension
Acquisition de la cave particulière à Villesèque-des-Corbières.
1954-1964
Le domaine s'agrandit et se diversifie
Des cépages comme le syrah, le grenache noir, le mourvèdre ou encore le cinsault sont plantés.
1980
Reprise du domaine par Pierre Gratacos (2ème génération)
1995
Reprise du domaine par Stéphane Gratacos (3ème génération)
Jusqu'aux années 2000, Pierre et Stéphane (père & fils) vont travailler le domaine ensemble.
2003-2017
Une partie du vignoble est replanté.
2018
Création d'une entreprise familiale
Création d'un GAEC qui associe toute la famille : Sabine et Stéphane GRATACOS et leurs filles (4ème génération).
2019
Nouveaux crus
Création d'une gamme de bouteilles 'Prestige' issu des vignes centenaires et élevé en fût de chêne pendant 2 ans qui redonne à ce domaine ses lettres de noblesse.
Témoignages
Ils nous ont adoré !
"Un très bon cru, l'élevage en fût apporte de l'élégance et l'habillage sobre est très réussi"
"Un vin équilibré et tannique aux notes de réglisse qui reflète les Corbières"
