L'histoire de nos terres...
L’histoire de notre domaine épouse celle du Languedoc et incarne ce qu’elle a de plus caractéristique : la culture de la vigne.
Notre terroir viticole porte « dans ses veines » le passif d’une histoire vieille de 2000 ans.
Introduite en Languedoc-Roussillon au IIème siècle par les Grecs, la vigne se développe et connait son apogée avec la « Narbonnaise » lors de l’occupation par les Romains qui y vouent un culte particulier.
Porté par le climat et les sols particulièrement favorables à son développement, cela fait du Languedoc-Roussillon la plus ancienne région productrice de vin en France.
Le domaine Miradels entre dans la famille GRATACOS en 1946 pour ne plus jamais en sortir. De génération en génération, ce sont les pratiques traditionnelles et savoirs-faire se sont transmis.
En dates...
L'histoire du Domaine Miradels
L'histoire du Domaine Miradels
1919
Premières vignes
Plantation des plus vieilles vignes du domaine en carignan.
1946
Fondation
Achat du domaine par Michel Gratacos (1ère génération)
1950
Extension
Acquisition de la cave particulière à Villesèque-des-Corbières.
1954-1964
Le domaine s'agrandit et se diversifie
Des cépages comme le syrah, le grenache noir, le mourvèdre ou encore le cinsault sont plantés.
1980
Reprise du domaine par Pierre Gratacos (2ème génération)
1995
Reprise du domaine par Stéphane Gratacos (3ème génération)
Jusqu'aux années 2000, Pierre et Stéphane (père & fils) vont travailler le domaine ensemble.
2003-2017
Une partie du vignoble est replanté
2018
Création d'une entreprise familiale
Création d'un GAEC qui associe toute la famille : Sabine et Stéphane GRATACOS et leurs filles (4ème génération).
2019
Nouveaux crus
Création d'une gamme de bouteilles 'Prestige' issu des vignes centenaires et élevé en fût de chêne pendant 2 ans qui redonne à ce domaine ses lettres de noblesse.
